Villivihannesten paras kausi on juuri nyt käsillä. Mitä sinä olet valmistanut villejä kasveja hyödyntäen? Jaa herkullinen reseptisi Suomen Luonnon lukijoille.

Kaukokaipuu-blogia pitävä Nella Himari vinkkaa Suomen Luonnon ystäville herkullisen retkiolosuhteisiin sopivan pho-keiton. Katso resepti!

Eräopas Minna Jakosuo vinkkaa vaelluksille sopivan risoton. Se vaatii hieman esitöitä kotona, mutta palkitsee reissun päällä!

Poimi tästä helppoja ja maukkaita karpaloreseptejä.

Suomen kansallisruoka ruisleipä on paitsi hyvää ja terveellistä myös tärkeä osa meidän suomalaisten ruokahistoriaa ja perinteitä.

Runsaasti proteiinia sisältävä kotimainen Härkis on todella helppokäyttöinen. Poimi härkiskaalikääryleiden helppo resepti ja nauti kausiruuasta.

Kurkuman juuresta saadaan voimakkaan keltaista, hieman kitkeränmakuista mutta aromaattista maustejauhetta, jota käytetään muun muassa curry-mausteseoksessa.

Nokkosesta voi loihtia monenlaista syötävää – kuten vaikkapa lettuja lukijamme Pia Grönroosin reseptillä.

Vanha itäaasialainen rohdos- ja maustekasvi perilla on uusi tuttavuus kauppojen tuoreyrttihyllyssä.


Talvella salaattikin saa olla tuhdimpaa. Jääsalaattia ja muita lehtisalaatteja tukevoittamaan voi lisätä lehtikaalia tai sen sukulaista mustakaalia

Kuminapellon ohi kävellessä huomaa tuoksun. Valkoisin pienin kukin kukkiva kumina ei ulkonäöllään koreile, mutta tuoksu on sitäkin mieleenpainuvampi. Mausteenakin sen voimakas aromi jakaa mielipiteitä.