Savikkasalaatti 1-2 hengelle.

Ainesosat
2 dl nuoria savikan (Chaenopodium-lajeja) taimia tai verson jauhoisia latvoja
0,5-1 dl tuoretta pihatähtimöä (Stellaria media)
0,5-1 dl nuoria retiisin lehtiä + retiisit (jos ovat jo kehittyneet)
0,5 dl tuoretta oreganoa
1 tomaatti
pala kurkkua
0,5-1 dl pähkinöitä
ruohosipulia
lisäksi esim. apilan lehtiä ja nuoria piharatamon lehtiä.

Valmistusohjeet
Huuhdo ja pilko kaikki ainekset, sekoita. Tarjoa alkusalaattina kahdelle tai runsaana pääruokana esim. raejuuston kanssa yhdelle hengelle.

Haluatko lukea koko jutun?

Oletko jo tilaaja? Kirjaudu tästä

TILAA NYT!

🌍 Luotettavaa ja tutkittua tietoa luonnosta ja ympäristöstä
Palkittua ja asiantuntevaa luontojournalismia.

🔓 Tilaajana opit tuntemaan luontoa ja eri lajeja ja saat syvällistä tietoa muuttuvasta ympäristöstämme
Tilaukseen sisältyy rajaton pääsy digiarkistoon. 

🌿 Tilaamalla Suomen Luonnon tuet luonnonsuojelutyötä.
Tuottomme käytetään Suomen luonnonsuojeluliiton työhön.

📌 Tilaa nyt – ensimmäinen kuukausi vain 1 €!

Lehti + Digitilaus sisältää

• 10 painetun lehden numeroa vuodessa.
• lehtiartikkelit lisämateriaaleineen (videoita, ääniä, lisäkuvia) helposti verkossa luettavassa muodossa.
• vain verkossa julkaistavat jutut.
• näköislehden.
• arkiston vuodesta 1941.

Valitse Lehti+Digi

Digitilaus sisältää

• lehtiartikkelit lisämateriaaleineen (videoita, ääniä, lisäkuvia) helposti verkossa luettavassa muodossa.
• vain verkossa julkaistavat jutut.
• näköislehden.
• arkiston vuodesta 1941.

Valitse Digi